Чаванпраш – расаяна (тоник)

Чаванпраш (Chyawanprash) – один из известных тоников в аюрведе, приготавляемый по древним аюрведическим рецептам, описанным в «Чараке Самхите»в 4 веке.

Чарака – известный аюрведический врач, рекомендуя Чаванпраш людям дворянского сословия и царю, пишет:

«Чаванпраш является величайшим эликсиром жизни. Он способствует излечению бесплодия, помогает правильно развиваться зародышу в чреве матери, способствует отдалению старости, а старым людям помогает продлить годы.

Он излечивает кашель, хрипы, потерю голоса, грудные и сердечные болезни, болезни мочеполовой системы, нарушение сперматогенеза и протекания месячных.

При внутреннем употреблении каждый человек независимо от возраста сохранит молодость, интеллект крепкую память, лоск, здоровье, остроту восприятия мира, сексуальную силу, чудесное пищеварение и пожилой человек будет чувствовать себя юношей и проживет еще один срок жизни».

Согласно этому трактату Чаванпраш является лучшей расаяной (омолаживающим и оздоровляющим средством), сдерживает темпы биологического старения.

Чаванпраш также поминается в древнейших медицинских аюрведических канонах, таких как «Дханвантари самхита» и  «Аштанга хридая самхита».

Легенда о происхождении Чаванпраша гласит:

«Мудрец по имени Чаван, живший двенадцать тысячелетий назад, почувствовав приближение старости и болезней, обратился за помощью к Ашвини Кумарам – братьям-близнецам, практикующим Аюрведу на высших материальных планетах. Зная о его праведности и добродетели, Ашвини Кумары даровали ему рецепт «Эликсира молодости». Мудрец направился в предгорья Гималаев и собрал там сорок девять указанных в рецепте трав и минералов. В течение трёх дней он приготовил чудодейственный эликсир, который и принимал каждый год по 108 дней. Говорят, что он прожил после этого еще тысячу лет и покинул этот мир без признаков старости и болезней. С тех пор это средство носит имя мудреца Чавана.

В трактате VI в. аюрведический врач Вагбхата Муни так писал о чудодейственном эликсире:

«Принимая этот состав, страдающий от старости мудрец Чьяван стал желанным для любимой женщины. Чаванпраш излечивает кашель, одышку, лихорадку, бесплодие, болезни сердца, подагру, заболевания мочеполовой системы и нарушения речи. Он помогает расти детям, укрепляет стариков, раненых и истощенных людей. Принимаемый надлежащим образом, он дарует острый ум и память, дает здоровье и долголетие, обеспечивает ровное горение пищеварительного огня, разжигает огонь чувств и дает силу телу»  (Аштанга Хридая Самхита, 6.39. 33-41).

Чаванпраш считается абсолютно безвредным, как и все аюрведические препараты (при принятии в разумных пределах – 2-3 полные ч.л. в день, немного больше – при ослабленных состояниях и большой потере веса).

Чаванпраш – это уникальная смесь из аюрведических растений (от 20 до 80 ингредиентов, в зависимости от производителя) с основой алма (амалаки, входящей также в состав трипхалы, индийской крыжовник). Алма содержит в 30 раз больше витамина С чем апельсин.

Чаванпраш имеет более 10 разновидностей, в зависимости от соотношения различных компонентов и их количества. Во многих странах широко распространен Чаванпраш фирмы Дабур (Dabur), состоящий из 49 компонентов. Он ни хуже, ни лучше других, производимых подобными компаниями, просто у компании Дабур (Dabur) хороший менеджмент.

«Знатоки» утверждают, что покупать готовый Чаванпраш подобных компаний нельзя, так как его нужно готовить индивидуально,  под пение мантр, при воскуривании благовоний и призывании богов. А если покупной Чаванпраш, то это не более, чем вкусный витаминный джем. Все это хорошо и правильно – индивидуальное изготовление. Но реально – кому  и где будут изготавливать этот Чаванпраш, кроме редких случаев (если вы не находитесь в Индии?). Поэтому лучше уж витаминный джем из десятков ингредиентов принимать, чем витамин С в  пилюлях.

Чаванпрш – сладковато-острая мягкая масса, похожая на джем, темно-коричневого цвета, иногда покрытая серебряной пленкой (не серебряная фольга,  которая запечатывает банку у некоторых производителей,  и которую некоторые перечивавшие интернет советуют  есть, только не знают как и спрашивают – «резать ножницами и смешивать с джемом?». – Нет, эту фольгу есть не нужно, ее выбрасывают, а имеется ввиду именно тонкая пленка на поверхности джема (у правильного качественного Чаванпраша).

Полезные действия:

– гармонизирует тридоша – балансирует обмен веществ
– укрепляет иммунную и эндокринную системы (улучшает показатели крови, повышает гемоглобин, снижает содержание холестерина)
– регулирует кислотность желудка и усиливает пищеварение
– очищает кровь и дает толчок печени для удаления токсинов
– помогает в борьбе с запорами
– повышает уровень гемоглобина нормализует кровяное давление
нормализует содержание сахара в крови
регулирует месячные, снижает предменструальный синдром, снимает боль внизу живота и в груди увеличивает возможность зачатия при бесплодии, тонизирующе действуя на женскую половую сферу
– способствует нормальному развитию плода у беременной женщины, увеличивает отделение грудного молока
– питает клетки головного мозга, является отличным тоником для учащихся, увеличивая способность к запоминанию
– улучшает состояние кожи (она приобретает здоровый блеск), хорошо борется с акне
– дает энергетический заряд
– обладает антистрессовым эффектом
– нейтрализует побочные эффекты химиотерапии и последствия приема антираковых лекарств
– поддерживает ослабленный организм (при болезнях, ранениях, и просто стареющий организм)
– нормализует кровяное давление

Лучше всего Чаванпраш действует при заболеваниях дыхательных путей (кашле, одышке, астме).

Если нет никаких видимых проблем, то Чаванпраш с профилактической целью может быть использован как пищевая добавка в любом возрасте, как препарат, поддерживающий хороший метаболизм. В этом он не имеет себе равных. Достигается это гармоничным сочетанием необходимых человеческому организму микроэлементов: магния, фтора, йода, кремния, лития, марганца и других. Что касается витаминов, то Чаванпраш богат аскорбиновой кислотой, каротиноидами, флаваноидами, витаминами группы В.

Каких-то противопоказаний к приему Чаванпраша нет. Единственное – непереносимость отдельных компонентов, которых около 50. И конечно – мед. Так что непереносимость может быть у людей, имеющих какие-либо аллергические реакции.

Чаванпраш необходимо применять правильно, иначе он может дать не те эффекты, которые ожидаются.

Чаванпраш относится к группе расаян – препаратов-тоников. Это очень питательная смесь и тучным людям следует ее принимать в небольших дозах, во избежании увеличения веса.

Также прием Расаяны нужно привязывать к фазам Луны. Известно, что растущая Луна способствует росту тканей, а убывающая – убыванию тканей, иначе – очищению. Поэтому, чтобы действие Чаванпраша проявилось в максимальной степени (особенно, при ослабленных состояниях), применять его нужно на растущей Луне.
В этом случае прием продолжается две недели, пока Луна растет, а затем, когда Луна будет убывать, делается двухнедельный перерыв. Заодно, и привыкание к препарату не происходит, что позволяет принимать его годами, чтобы поддерживать себя всю жизнь в хорошем тонусе.

Рекомендуемая доза – 1-3 ч.л. в день. – в любом подходящем для вас виде – просто сьесть из банки и запить теплым молоком, теплым имбирным чаем, водой.

Хотя Чаванпраш в Индии употребляют в течении многих столетий, этот препарат – не 100 % панацея от всех болезней.

Некоторые современные специалисты не сойдутся во мнении – полезен ли Чаванпраш беременным и кормящим матерям. Хотя Чарака (см. начало статьи) утверждает, что полезен, некоторые не советуют употреблять Чаваншраш при этих состояниях.

На интернетовских форумах кормящие мамаши рассказывают о том, что они употребляли Чаванпраш и во время беременности и во время кормления – и матери и дети были абсолютно здоровы. Так что – если вы – готовитесь стать матерью – выбор за вами – пить или не пить. И здравый смысл подсказывает, что небольшие дозы, скорее всего, не повредят (если только не аллергии на какие-то препараты).

Я думаю, что довольно подробно описала один из лучших тоников. И что немаловажно – он довольно вкусный (в отличии, от трипхалы, например).

Многие, распробовав его, готовы сьесть сразу полбанки.

Но – не увлекайтесь! Все хорошо в меру!

Во многих странах Чаванпраш продают во многих аптеках, в магазинах здорового образа жизни, во всех индусских, китайских продуктовых магазинах, во всех on-line магазинах

В России Чаванпраш разрешен к применению Министерством Здравоохранения РФ. Регистрационное удостоверение №003440.И.356. 11.2001.

В статье частично использованы материалы материалам к Дж.К. Ойха «Чаванпраш: от ведической эпохи до наших дней».


В комментарии 114 перевод А Головинова Аштанга-хридая-самхита и Чарака-самхита.


UPD 2 ноября 2021:

«Сахар в Чаванпраше»

Многих волнует сладкий вкус Чаванпраша. Почему Чаванпраш содержит сахар? Каковы его заменители у больных сахарным диабетом?

На это отвечает Dr JV Hebbar:

«Чаванпраш содержит нерафинированный сахар/хади сахар/леденцовый сахар/каменный сахар (khadi shakar/candy sugar /rock sugar). Oн обеспечивает полутвердую среду для других травяных ингредиентов Чаванпраша. Он также добавляет питательные компоненты в Чаванпраш. Большинство ингредиентов Чаванапраша, включая пиппали (длинный перец), корицу, кардамон и некоторые другие имеют горячую природу. Таким образом, нерафинированный сахар вместе с ингредиентами амла, шатавари, гхи (топленого масла) и некоторыми другими растениями в составе Чаванпраша, обладающими охлаждающими свойствами, делают Чаванпраш уникальной расаяной, уравновешивающей Три Доша – лекарством против старения, подходящим для всех.

Для диабетиков, у которых уровень сахара в крови хорошо контролируется, 1 чайная ложка Чаванпраша в день не вызывает скачков уровня сахара в крови. Так что под наблюдением врача принимать его безопасно. Но для людей, у которых уровень сахара в крови не находится под контролем, Чаванпраш может быть не идеальным вариантом. Для них есть много других вариантов в качестве добавки для повышения иммунитета и укрепления здоровья. Например, трипхала, ашваганда, шатавари, брахми, шиладжит (мумие).

Как расаяна эти препараты принимают в малых дозах. 1-5 мг 1-2 раза в день(1 ч.л. без верха = 5 гр). Эти препараты обычно принимают вместе с топленым маслом, молоком или водой после еды.


Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».