Аюрведа

Статьи по теме: «Смеси»

Универсальное гхи

13 февраля 2022 г.

Универсальное гхи

«Есть ли гхи (топленое масло) на травах, которое можно принимать почти всем?»

На этот вопрос отвечает Dr JV Hebbar:

«Правильное травяное топленое масло для вас зависит от совета вашего аюрведического врача. Но, рассматривая этот вопрос в образовательных целях, позвольте мне выбрать гхи (топленое масло), приготовленное с аюрведическими травами для приготовления традиционного аюрведического медицинского масла (гхритам). Если выбирать только одно травяное гхи, универсальное для всех, то это должна быть Кальянака гхритам (Kalyanaka ghrita), описанное ачарьей Вагбхатой в учебнике Аштанга Хридаям.

Действие масла на доши:

Xотя Кальянака гхритам положительно действует на баланс всех 3-x дош, но лучше всего балансируется вата и питта доши (капха доше масел нужно меньше всего).

Масло используется для Читать дальше…

Комментариев нет

Аюрведические слабительные

Тема: Болезни, Очищение, Смеси, Продукты, Вопросы-ответы, Растения

29 июня 2021 г.

Аюрведические слабительные

«Насколько лучше «Каям чурна» (kayam churna) при запорах по сравнению с трипхалой? Некоторые известные специалисты утверждают, что Kаям чурна вредна для здоровья».

Каям чурна не упомянут в традиционной аюрведе. Он относится к препаратам собственной аюрведической медицины, в которой компания составляет уникальную формулу из нескольких аюрведических растений, препаратов, проводит тесты в лаборатории, проводит клинические испытания, получает одобрение от властей по лекарствам, а затем делает и продает под своим именем, и больше никто не может изготавливать подобный продукт. Каям чурна – один из таких запатентованных продуктов компании «Sheth Brother».

В этом отличие препаратов собственной аюрведической медицины от классических аюрведических лекарств, которые производятся сотнями производителей (например Чаванпраш, масло Маханараян и т.д.)

Конкуренция огромна, и часто тот, у кого более низкая цена производства и больше рекламы, завоевывает рынок.

Состав Каям чурны: Читать дальше…

3 комментария

Все что аюрведа говорит о мёде

Тема: Смеси, Продукты

7 октября 2020 г.

Все, что аюрведа говорит о мёде

Мёд – один из самых загадочных продуктов. Энергетика мёда уникальна потому что в нем есть как Сома (лунная энергия), так и Агни (огненная, солнечная энергия). Мёд является анупаной (проводником лекарства), усиливающим целебные свойства других веществ, вместе взятых. Анупана несет полезные вещества принимаемого препарата прямо в кровоток, позволяя им глубже проникать в жизненно важные ткани тела.

Добавление мёда к порошкам трав, смесям аюрведических препаратов, травяным настойкам усиливает их действие. Можно сначала смешать те же порошки, смеси препаратов с мёдом до получения пасты, и запивать эту смесь теплой водой. Можно приготовить травяной сироп или эликсир с мёдомпутем замачивая трав или специй непосредственно в мёде в течение длительного времени. Пропорции довольно произвольные (в пределах разумного), в зависимости от желаемой крепости.

Лечебные свойства мёда, перечисленные в аюрведических текстах:

Повышает пищеварительный огонь и аппетит
Улучшает цвет лица и голос
Повышает мягкость кожи
Действует как сердечное и тонизирующее средство
Облегчает воссоединение костей при переломах
Способствует психическому здоровью
Очищает физические каналы (шроты)
Поддерживает глаза

Характеристики мёда высшего качества:

Тонет в воде Читать дальше…

18 комментариев

Лечебная амброзия

Тема: Смеси, Продукты

3 сентября 2020 г.

Лечебная амброзия

Мёд с топленым маслом считается лечебной амброзией, сильно влияющий на состояние здоровье. Хотя мёд и гхи сами по себе являются очень целебными, но при правильном их сочетании они могут стать еще более целебными. Наиболее заметные эффекты этой вкусной смеси включают увеличение энергии, усиление клеточного омоложения и увеличение долгой, здоровой жизни.

Для увеличения энергии, омоложения и долголетия при приеме мёда с гхи нужно всегда избегать одинакового количества составляющих (не одинакового веса). В классических аюрведических текстах четко сказано, что прием топленого масла с мёдом в равных пропорциях по весу (например, 1 грамм мёда на 1 грамм топленого масла) превращает их из целебных веществ в застойные токсичные отложения, когда они проходят через процесс пищеварения.

Кстати, мало где объясняется, что измерять нужно именно вес, а не обьем продуктов. Хотя, в любом случае, ошибиться трудно – мёд тяжелее топленого масла, и если вы возьмете мёд и гхи в равных объемах (например по ложке/банке), то вес уже гарантированно будет неравный. Такой состав будет безопасен для приема. Читать дальше…

5 комментариев

Высокий уровень железа

Тема: Болезни, Смеси, Диеты, Продукты

19 июня 2020 г.

Высокий уровень железа

Что лучше-хуже? Анемия или наоборот – высокий уровень железа (гемохроматоз)?

Утверждают, что второе труднее поддается лечению. Чаще всего излишки железа в крови бывают при проблемах печени. Также у некоторых есть особый ген, вызывающего накопление железа (это примерно каждый 7-10 й человек на планете). С генами не поспоришь, с ними мало что можно сделать. Этот «дефектный» ген чаще встречается у жителей Скандинавии, и его называют «геном кельтов».

Признаки высокoго уровня железа сходны с признаками гепатита – это увеличение печени, желтушное окрашивание кожи, склер, а также неба и языка, и также пигментация в тех местах, где ее не должно быть (на ладонях, в области подмышек, в местах старых рубцов). Это все признаки дисбаланса питты.

Считается, что избыток железа устранить сложнее, чем его дефицит. Самым эффективным в официальной медицине считается кровопускание (флеботомия). В аюрведе эта процедура (ракта мокша) тоже широко известна. Проводится она по предписанию врача и только врачом. Читать дальше…

Комментариев нет

Излишки аюрведических препаратов

Тема: Специи, Смеси

7 апреля 2019 г.

Излишки аюрведических препаратов

У многих, ведущих аюрведический образ жизни, со временем скапливаются излишки разных препаратов и специй. Смотришь на эти запасы и понимаешь, что столько не выпьешь и не съешь. Выбрасывать же рука не поднимается. И не надо. Все может пойти в дело. С излишком специй готовится вкусное масло, которым поливается любая еда.

То, что нельзя применить на кухне, идет в разные масла для ухода за телом, убтаны (скрабы, состоящие из перемолотых в мелкий порошок лекарственных растений, специй, препаратов, с добавлением различных видов муки, глины). Эти же масла для наружного применения и убтаны готовятся из препаратов, которые вызывают небольшое сомнение. Как раз поводом для написания этого поста был вопрос о трипхале с добавками (N 348). Читательница засомневалась, увидев на баночке фирмы «Дабур» консерванты. Вопрос был – «Что делать? Как доверять этой компании и каким компаниям доверяю лично я». В комментариях к посту «Трипхала – панацея от..» я ответила на этот вопрос.

Что делаю лично я с излишками трипхалы? Я готовлю «Золотое масло». И по цвету о по составу оно действительно золотое, и еще и серебряное и медное (о меде есть пост «Недостаток меди в организме»).

Процесс приготовления этого «Золотого масла» очень прост: Читать дальше…

Комментариев нет

Аюрведа без лицензии

Тема: Специи, Смеси, Растения

27 февраля 2019 г.

Аюрведа без лицензии

Клинические испытания больше не являются обязательными для получения лицензии на патент аюрведическиx препаратoв в Керале (самом аюрведическом штате), последнем штате, где лицензия была обязательна. Об этом сообщает газета «The Hindu» 6 февраля 2019 года. Правительство штата недавно отозвало свое собственное распоряжение, изданное в 2013 году, которое обязало производителей пройти длительный процесс испытаний и исследований, прежде чем вводить новые продукты на рынок. Согласно новому приказу, изданному 16 января 2019 года для получения лицензий будет достаточно экспериментальных исследований в соответствии с Законом о наркотиках и косметике 1940 года. Качество и эффективность запатентованных лекарств также должны быть проверены экспертной комиссией по наркотикам, которая также является Государственным органом по лицензированию.

В 2010 году Центр внес поправки в Закон о лекарствах и косметике, сделав обязательными клинические испытания для запатентованных лекарств, особенно тех, которые производятся для экспорта. От этих клинических испытаний освобождены медицинские формулы из 56 классических текстов и тех продуктов, которые уже есть на рынке. В 2013 году правительство Кералы издало приказы и назначило экспертную комиссию, в которую вошли руководители нескольких аюрведических колледжей. Однако врачи и учителя из этих учреждений неохотно брались за работу, ссылаясь на этические причины. Это в целом задержало процесс лицензирования новых продуктов.

Но, честно говоря, новые продукты на рынке появляются нечасто. Читать дальше…

9 комментариев

Глаза, трипхала и золото

Тема: Болезни, Смеси, Масла

27 февраля 2017 г.

Глаза, трипхала и золото

В аюрведе при многих проблемах с глазами рекомендуется закапывание глаз медицинским гхи (топленое сливочное масло, настоянное на травах или препаратах, medicated ghi). Этим маслом я пользуюсь много лет для поддержания нормального состояния глаз. При многочасовой работой за компьютером у меня периодически начинают плыть перед глазами «мухи». Это очень похоже на деструкция стекловидного тела (ДСТ), хотя такого диагноза мне не ставили.

О ДСТ я делала подборку в давнем посте «Здоровые глаза».

Сегодня у меня был день приготовление масла для глаз. Делаю я его один раз в несколько месяцев. Когда одна баночка подходит к концу, готовлю следующую. Настаиваю смесь 1-2 месяца, хотя правил никаких нет, просто я думаю, чем дольше, тем лучше. Более короткий срок тоже будет работать.

Для разных целей и основа масла и аюрведические препараты могут быть разные (с гхи чаще всего готовят горькие растения). Способы приготовления тоже могут разниться.

Именно для закапывания глаз рекомендуют следующее: Читать дальше…

20 комментариев

Специи, пряности и приправы

Тема: Специи, Смеси, Растения

2 июля 2013 г.

Специи, пряности и приправы

Давайте разбираться – что есть что. Мне иногда пишут – «Лина, Вы пишете – специи, а некоторые указанные вещи являются пряностями или приправами». Сразу извиняюсь – мой рабочий и учебный язык – английский, многое перевожу с английского и там на все нижеуказанное одно слово – «Специи» (вот он – бедный английский язык» :) ). Почти на всех сайтах индуских аюрведических компаний, все то, что применяется в Аюрведе, стоит в разделе «Специи», иногда «Специи и травы» (Spices and herbs). И коротко везде – «Специи» (Spices). Но с богатым русским языком сложнее. Не только в быту, но даже в специальной литературе существует путаница в определении понятий специй, пряностей, приправ и просто ароматизаторов (душистых веществ). Часто термины эти считают синонимами, что неверно. По российской классификации существуют 4 группы веществ, предназначенных для сдабривания пищи: – специи – пряности – ароматизаторы – приправы. Читать дальше…

47 комментариев

Препараты «для косметических целей»

Тема: Специи, Смеси, Красота

31 октября 2012 г.

Препараты «для косметических целей»

Часто встречающийся вопрос: «Купила в аюрведическом магазине …..(назван любой препарат), на нем написано «для косметических целей» или «только для наружного применения». Как быть? Где искать такой же препарат для медицинских целей?».

В разных комментариях уже несколько раз отвечала, но до этих комментариев мало кто добирается.

Если написано «Маска для лица и тела» или « Mask powder» так, хоть как–то купят этот порошок, на красоту все падки. А если напишут, что это Аюрведический продукт (мало кто знает – что такое Аюрведа), для приёма внутрь – ещё кто отравится (как они думают) – кто отвечать будет? Поэтому, от греха подальше, и пишут «для косметических целей». Особенно – для поставок в другие страны. Читать дальше…

6 комментариев

RSS