Продукты для Капха -Доши

 

Главная характеристика капхи – влажная и холодная. И приводить ее в баланс нужно противоположным – теплым и сухим, учитывая влияние 6 вкусов:

Уменьшает капху: вяжущее, горькое, острое (жгучее).
Увеличивает капху: сладкое, кислое, соленое.
Здесь имеется ввиду випак  (послевкусие).

Сладкий випак имеют большинство продуктов (в том числе и мясо).

Из всех конституций капха меньше всего нуждается в еде и воде, отлично переносит длительные голодания, тогда как вату эти голодания сильно нервируют, а питту приводят в ярость.

Капхе рекомендовано 2-х разовое питание –  рекомендуется пропустить завтрак, который как раз приходится на время Капхи (с 6 до 10 утра). Утром хорошо выпить теплой воды с медом, лимонным соком и имбирем, или просто горячий имбирный чай.

Самый большой прием пищи должен быть во время питты (с 10 утра до 2 дня), и легкий ужин (до 6 часов вечера, когда опять начинается время капхи – с 6 до 10 вечера). Вот именно отсюда (время капхи) и идут рекомендации не есть после 6 вечера, потому что агни ( огонь организма)  в это время самый низкий и пища плохо усваивается.

Сыроедение капха переносит плохо, овощи должны быть немного тушенными с минимальным количеством масла, еще лучше – печеные на гриле или в духовке. Жареных во фритюре продуктов следует избегать.

В интернете очень много таблиц  с продуктами для разных дош.  Рекомендации могут немного немного отличаться так  как не  специалисты согласны друг с другом. Но расхождения эти незначительные.

Чтобы быть уверенным в выборе продуктов, информацию лучше сверять по правилу из поста «Я нашел в интернете информацию об аюрведе».

Все является лекарством или ядом в зависимости от количества. места и времени применения, а также от исходного состояния.

Чтобы радикально что то изменить, нужно есть в больших количествах неподходящие продукты длительное время.

При налаженном пищеварении, правильном режиме, соответствующему вашей викрити, изредка небольшие включения не рекомендованных продуктов не принесут вам вреда. Их действие на сбалансированный организм будет незаметно и быстро пройдёт.


Посты по теме:

Три Доши

Ватa доша

Беспокойная вата-доша

Вата-доша и Чехов

Вата-дефицит и Вата-закупорка

Питта доша

Капха доша

Вата-питта-капха доша

Питта-капха доша

Вата-капха доша

Вата-питта доша

Дисбаланс двух дош

Что делать с высокой дошей?

Доши (возраст, периоды, сезоны)

Темперамент и доши

Ваш тип по Аюрведе

Определение своей конституции

Я определил свою конституцию-2

Пракрити или Тридоша – к чему стремиться?

Сама и Нирама (доши с амой и без амы)

Прана, оджас, теджас – духовные двойники дош

Наследство от родителей и выбор партнёра


Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».