Пять поддош питты

Короткое напоминание что такое доши в аюрведе. «Доши» – это био-энергетические силы, руководящие нашей жизнедеятельностью. В переводе с санскрита означает «То, что выходит из равновесия, ведущее к разрушению, испорченное». Доши считаются субстанцией, чем-то вещественным, что может быть оценено количественно. Доши постоянно образуются в организме и постоянно выводятся из него. Доша, вышедшая из баланса, приводит к болезни.

Для живущих в северном полушарии сейчас наступает время питта доши.

Вне зависимости от викрити, жарким летом нужно соблюдать режим анти-питты. Интенсивность этого режима должна зависеть от того, насколько высока/низка пита в вашей викрити. Но жарко всем, и охлаждать организм нужно правильно. Поднимается температура окружающей среды, поднимается питта доша, один из основных признаков которой – это огонь/жар организма (агни).

Остальные признаки питты – это повышенное содержание желчи в организме, кислотные секреции.

Питта – горячая, острая, легкая, маслянистая, немного влажная, распространяющаяся, кислая, горькая, острая, красноватая, желтоватая, с крепким запахом тела.

Питта ответственна за обмен веществ, пищеварение (вызывает аппетит и жажду), остроту зрения, выделение тепла, цвет кожи, поддержание гормонального фона.

Места расположения питта доши: тонкий кишечник (основное место), желудок, потовые и сальные железы, кровь, лимфа, глаза.

В конце поста я расскажу об основных проблемах питта доши и методах поддержания ее баланса, а сейчас рассмотрим 5 основных поддош пита доши (огня организма).

Пять поддош питта доши выполняет разные функции. Питта представляет все виды метаболической деятельности, которые генерируют энергию. Она в основном состоит из элементов агни (огонь) и джала (вода).
(«Пять Элементов»)

Пять основных поддош питта доши:

1. Алочака питта (секреция, стимулирующая зрение) расположена в глазах и связана с их функционированием. Чем лучше баланс этой поддоши, тем острее зрение.

Дисбаланс алочака питты дает проблемы со зрением. Одной из лучших расаян (тоников) для глаз является трипхала.

В посте «Глаза, трипхала и золото» вы можете найти рецепт изготовления крема для глаз с трипхалой, описание промывания глаз раствором трипхалы.

2. Садхака питта (энергетическая секреция, в которую превратились эссенции пищеварительной и пигментной секреций) – в теле располагается в сердце, мозге. Также садхака питта отвечает за сознание, интеллект и память.

Дисбаланс садхака питты ведет к болезням сердца, к мозговым расстройствам, ухудшению внимания, потере памяти, потере ясности восприятия происходящего, эмоциональным проявлениям (проявлением гнева).

3. Пачака питта (пищеварительная желчь) – располагается в желудке, печени, поджелудочной железе, т.е она присутствует во всех частях пищеварительного тракта, где происходит процесс пищеварения.

Считается, что пищеварение является основной причиной хорошего здоровья (как и болезней), и пачака питта является наиболее важной из поддош. Пачака питта также регулирует обработку, всасывание питательных веществ в тонком кишечнике и выведение отходов.

При дисбалансе пачака питты (из-за чрезмерной или недостаточной активности этой поддоши) питательные веществ, поступающие с пищей могут иногда неправильно обрабатываться, принимая форму амы.

Дисбаланс пачака питты ведет к следующим нарушениям пищеварения:

изжоге, тошноте, рвоте, повышенной кислотности желудочного сока, вздутию живота, запору/ поносу, а также к ощущению жжения, повышению температуры тела, язвам.

Одним из лучших аюрведических препаратов, улучшающих расстроенное пищеварение является трипхала.

Вторым важным растением для улучшения пищеварения является имбирь, правда при высокой питта доше с ним нужно быть осторожным, особенно в жаркое время года.

4. Ранджака питта (пигментная секреция, желчь) – находится во внутренних органах (печени, селезенке, двенадцатиперстной кишке), в красных кровяных тельцах. Отвечает за образование плазмы и клеток крови, а также их циркуляцию через печень, селезенку, желудок и сердце. Контролирует работу печени, желчеотделение. Окрашивает различные субстанции в теле в красный цвет (на санскрите ранджака означает «окрашивающий»), являясь аналогом гемоглобинового компонента крови. Кроме основного «окрашивания крови» ранджака питта также отвечает за все различные пигменты физиологии – окраска содержимого кишечника, мочи или цвет глаз, волос и кожи.

Одна из основных задач ранджака питты – это комплексный процесс производства здоровых красных кровяных телец, балансировка химии крови. Ранджака питта превращает раса дхату (плазму) в ракта дхату (кровь).

В начале процесса пищеварения значительная часть пищи с помощью пачака питты (пищеварительной желчи) превращается в жидкость и после этого с помощью самана вайю (поддоши вата доши) посылается в печень. Эта жидкая субстанция пищи подвергается процессу очищения печенью. Дальше в процесс ранджака питтой добавляются вещества, запускающие химический процесс превращения этой субстанции в кровь (и соответственно дающие жидким субстанциям красный цвет). Оставшаяся часть этой секреции (ранджака питта) идет на работу по перевариванию пищи.

При дисбалансе ранджака питты бывают такие проблемы, как желтуха, анемия и другие расстройстваа крови, жжение.

Когда раджака питта выходит баланса, могут возникнуть проблемы с кожей, а также раннее поседение волос (такие же проявления бывают и при дисбалансе бхраджака питты (но там есть тонкости, в которых разбираются только специалисты).

Большинство рекомендаций для бхраджака питты (читайте ниже) подходят и для баланса раджака питты.

5. Бхраджака питта (секреция, создающая цвет лица) – расположена в коже по всему телу, управляет чувствительностью кожи (вместе с вата дошей), ее температурным режимом. Отвечает за пигментацию кожи, помогает с биохимическими реакциями в коже и выработкой витамина D и мелатонина.

При балансе бхраджака питты элемент желчной секреции придает коже лица здоровое чистое сияние.

При дисбалансе бхарджака питты возникают различные кожные заболевания и появляется или бесцветность и бледность лица, или желтоватый цвет лица (в зависимости от вида нарушения). Обычно присутствуют прыщи, веснушки, легко зарабатываются ожоги, рак кожи. Сильным проявлением повышения питта доши служит раздраженная, красная или обожженная кожа.

Питта – это всегда повышенная концентрация желчи в организме. Одним из расстройств высокой питты является видагдха – это переваренная (истощенная) желчь, которая иногда образуется в процессе пищеварения. Иногда в процессе переваривания желчь сама частично переваривается вместе с пищей и, таким образом, превращается в кислотный сок. Нормальная кровь в организме имеет соленый вкус. При видагдхе в крови заметен и кислый вкус, который привносит переваренная (истощенная) желчь. К счастью, это не уменьшает ее силы в питании тела).

Если же желчь не способна переварить пищу, она портится при соприкосновении с не переваренными продуктами. От такой испорченной желчи возникают ядовитые кислоты в организме, которые могут оказаться причиной возникновения болезни.

Сбалансированная питта доша дает хорошее пищеварение, острый ум, яркую и здоровую внешность, утоление жажды, нормальную температуру тела.

Лучше всего уравновешивает питта дошу методы, описанные в посте «Панчакарма. Шамана. Питта».

Наиболее эффективными способами уравновешивания питта доши является использование мягких слабительных из горьких охлаждающих трав.

Балансирует питту пища с сладким, горьким и вяжущим аюрведическим вкусом.

Нарушает баланс питты чрезмерное потребление горячей пищи с острым, кислым и соленым аюрведическими вкусами.

Баланс питты восстанавливается комплексом анти-питта мер – питанием, подходящим питта конституции, с минимизацией указанных выше аюрведических вкусов – острого, кислого и соленого, с упором на сладкий, горький и вяжущий вкус, приемом специй, растений и препаратов с охлаждающим действием.

Занятия хатха йогой, пранаямой (йоговским дыханием), медитацией значительно снижают стресс, в который человек с высокой питта дошей постоянно себя добровольно загоняет по любому поводу.

Асаны и пранаяма должны подбираться охлаждающие по своему действию.

Также должно быть правильно обустроено жилище, подходящее для «горячей» питта викрити, подобрана правильная одежда (особенно летом она должна быть легкая из натуральных материалов охлаждающих цветов).

Охлаждающие специи при высокой питта доше:

семена кориандра (coriander seed), семена тмина (caraway), зира/кумин (cumin) (входят в «Три тмина (джирака)»), семена сельдерея (celery seed), кардамон зеленый (cardamom), семена фенхеля (fennel), *гвоздика (clove) (читайте ниже разъяснения о гвоздике),

турмерик/куркума (turmeric,curcuma), мята, мелисса, соевый соус.

В небольших количествах можно употреблять:

свежий и сушёный имбирь, семена укропа, асафетиду.

Не рекомендуются:

мускатный орех (nutmeg), ягоды можжевельника (juniper berry), анис (anise),тимьян (thyme), корица (cinnamon), базилик (basil),орегано (oregano),розмарин, майоран, пажитник (шамбала, fenugreek), шалфей(sage), морская соль.

Следует избегать соли, так как она оказывает сильное согревающее действие, ее можно потреблять лишь в очень малом количестве (причем лучше всего — каменную соль).

Маринадов, квашений, солений, следует избегать (хотя они рекомендованы для всех как хороший пробиотик).

Строго исключить: все виды перца, семена горчицы, тамаринд (индийский финик с очень кислым вкусом), уксус, горчицу.

Рекомендованы растения с горьким вкусом: полынь (wormwood), пижма (tansy), тысячелистник (yarrow), барбарис (berberis), эхинацея (echinacea), горечавка (gentiana).

Рекомендованы растения с вяжущим (терпким) вкусом: листья малины, ростки люцерны (alfalfa), герань (geranium), плоды лотоса, подорожник (plantain), толокнянка (медвежьи ушки, bear berry), кора белого дуба.

Дисбаланс питта доши

Несбалансированная питта проявляется проблемами пищеварения, повышением/понижением температуры тела, жжением, язвами, раздражением, покраснением, кожными проблемами, кровоизлияниями, геморроем, повышенной кислотностью, нарушением сна, проблемами с глазами, нарушением секреции гормонов и ферментов.

Усугубляют питту жаркая погода, чрезмерное пребывание на солнце, голодание (заставляет ее нервничать).

Вы конечно же, читаете и другие сайты по этой тематике. И скорее всего, уже встречали много противоречий – по одному и тому же продукту у разных авторов разные мнения (вот хотя бы объяснение ниже по поводу гвоздики). Иногда у одного автора в разных главах встречаются разногласия. Но это неизбежный процесс при таком объёме информации. Поэтому все эти размышления по поводу продуктов (давайте примем) верны на 95 %. Если вас что-то сильно смущает – ну не употребляйте этот продукт в больших количествах. А в разумных дозах сильно не навредите. Всегда пользуйтесь здравым смыслом, наблюдайте за реакциями своего организма – как он будет реагировать на определённый продукт. Повысились симптомы доши – продукт этот надо исключить.

* О гвоздике нашла, разбирая статьи об ошибках переводов:

«Гвоздика (Caryophyllus aromaticus) – у Лада в книге «Травы и специи» стр. 125: … «согревающая, питту увеличивает».

В «Ayurvedic Pharmacopeia of India (Vol-1 стр.141):

– «охлаждающая, питту и капху капху успокаивает».

Как принимать острые (горячие по энергетике) специи людям питта-конституции?

Тут нужно вспомнить об анупане (проводнике препарата). Для питты при приеме острых специй анупаной будет молоко. Специи (в небольших дозах), принятые с небольшим количеством молока, предотвращают ухудшение питта доши. При непереносимости молока можно использовать обычную воду.

Продукты лучше выбирать прохладные как по энергии, так и по температуре. Избегайте продуктов, горячих как по энергии (например, чили и кайенский перец) так и по температуре.

Это был короткий обзор общих рекомендаций по балансу самой горячей питта доши.

«О дошах и пракрити»

«Три Доши»

Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».