В аюрведе семена льна и льняное семя известны со времен Чараки. Санскритские синонимы льна – Uma, Kusuma, Rudrapatni, Parvati. Английское название – Flaxseed. Семя льна пользуются большой популярностью у сторонников здорового питания, особенно у вегетарианцев и веганов, так как льняное семя — это источник растительного белка. В аюрведическом питании семя льна и льняное масло используется, как и все остальные продукты без исключения, в соответствии со своей аюрведической конституцией.
Аюрведические характеристики семени льна следующие
(согласно Сутрастханы Чарака Самхиты 27/292):
Вкус (rasa) – сладкий, вяжущий
Энергетика (virya) – согревающая
Вкус после переваривания (vipak) – острый
Качество (guna) – влажная, тяжелая
Увеличивает мобильность, способствует очищению кишечника, иногда может вызвать диарею (но при больших дозах и малом приеме воды, наоборот, может вызвать запор)
Семя льна понижает вата дошу и повышает питта и капха доши.
Аюрведические характеристики льняного масла почти такие же, как и у семени, за исключением аюрведического вкуса (rasa) – он только сладкий (без вяжущего).
Семя льна и масло действуют смягчающе, послабляюще, отхаркивающе, являются питательным тоником.
Семя льна и льняное масло очень рекомендовано при явных дисбалансах вата доши – разных видах невралгий, параличей. Широко используется при болезнях сердца, при женском бесплодии.
При мужском бесплодии семя льна не рекомендовано, так как Чарака пишет, что из-за своей горячей природы оно отрицательно действует на мужское семя. Эта же горячая природа, увеличивающая кровотечения, является противопоказанием при склонности к носовым кровотечениям и при обильных менструациях. Также своим горячим действием плохо влияет на глаза.
В семени льна очень высоко содержание ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (в правильных пропорциях) и некоторых других кислот. Содержатся витамины А, В (вся группа), С, Е, Ф, магний, фосфор, калий, кальций, марганец, цинк, хром, алюминий, железо, йод и редкий элемент селен. Семя льна содержит полный набор наиболее часто встречающихся аминокислот и характеризуется высоким содержанием незаменимых аминокислот, таких как валин, изолейцин, фенилаланин, лизин, лейцин. Белок льняного семени не уступает по составу аминокислот белку молока.
Употреблять в пищу семя льна можно без предварительной термической обработки, в сыром виде. Белок семени легко усваивается. Семя льна — это особая клетчатка, с неперевариваемыми геле-образующими волокнами, которые вычищают кишечник словно ершиком. При правильном применении семя льна (при одновременно большом приеме жидкости) является отличной профилактикой запоров средней тяжести.
Льняное масло также действует как легкое слабительное. Рекомендованная доза ½ – 1 ч. л. перед сном, в комплексе с остальными мерами.
При сильных запорах действие семени льна может оказаться недостаточным, в результате чего усилится застой в толстом кишечнике. При хронических запорах рекомендуется ежедневно на ночь принимать по 1 стакану свежеприготовленного не процеженного настоя льняного семени, приготовленного из расчета 1-2 ч. л. семян на 1 стакан кипятка. Другой сценарий – этот же отвар пьют по 100-150 мл 2-3 раза в день. При атонии кишечника отвар пьют натощак.
Также семя льна хорошо действует при поносе, являясь хорошим адсорбентом (в это случае лучше действуют цельные семена (лучше обжаренные на сухой сковороде).
Семена льна употребляют в разных видах в зависимости от проблем – в виде муки (перемолотых семян), пасты, отваров, настоев.
Для укрепления, заживления слизистых при гастритах, язвах, проблемах с легкими, бронхами пьют отвар или настой. Для приготовления легочного тоника семя льна смешивают с солодкой.
А если нужно отхаркивающее и смягчающее действие, то смешивают с медом.
Семя льна по действию на кости похоже на кунжут.
Лен относится к фитогормонам и его прием рекомендован всем женщина, особенно в зрелом возрасте, когда гормональный фон понижается.
Как клетчатка (хороший наполнитель кишечника при нарушении пищеварения) семя льна легче и горячее, чем псилиум (блошиная трава).
Наружно льняное масло успешно используется при различных кожных проблемах (при комплексном подходе) – при лишаях, псориазе, при изъязвлениях, воспалениях кожи.
При фурункулах и нарывах используют компресс из льняного семени – растертое льняное семя помещают в мешочек из марли, который опускают примерно на 10 минут в горячую воду, а затем прикладывают горячим на больное место и держат, пока он не остынет. Компресс облегчает боли, размягчает фурункулы и нарывы. Накладыванием таких мешочков также облегчает лечение ишиаса, ревматизма, лицевой невралгии.
Льняным маслом закапывают нос, уши. Слизистым отваром льняного семени закапывают глаза, а также смазывают пораженные места при конъюнктивитах.
Масло применяется при ожирении, так как из-за своей тяжелой природы оно, якобы, надолго дает насыщение, но конечно, реально, ложка масла в день мало повлияет на потерю веса, но все равно в этом случае льняное масло масло более правильное, чем остальные.
Из аюрведических препаратов, в состав которых входит семя льна известны следующие:
«Колакулатхади» (Kolakulathadi Choornam) – используют в аюрведической процедуре удвартана (общий аюрведический массаж тела с травяным порошком).
Приведу состав, взятый из Сутрастханы Чарака Самхиты 3/18 ( на англиском, для точности):
Kola (Zizyphus jujube Lam)
Kulattha – Horse gram (Dolichos biflorus Linn)
Suradaru – Devadaru – (Cedrus deodara)
Rasna (Vanda roxburghi / Pluchea lanceolata)
Masha – Black gram (Phaseolus radiatus L)
Atasi – Flax seed / Linseed (семя льна)– Linum usitatissimum
Kushta – Saussurea lappa
Vacha – Acorus calamus
Shatahva – Indian Dill – Anethum sowa
Yava – Barley (ячмень) – Hordeum vulgare
Tailaphala – castor fruit (Eranda)
Саршапади «Sarshapadi Pralepa» – паста, применяемая наружно при воспаленных лимфатических узлах, отеках, кистах.
Влияние на доши – балансирует питту и капха дошу.
Состав:
Sarshapa – Mustard (горчица) – Brassica juncea
Shigru – Drum Stick – Moringa oliefera
Shana – Crotalaria juncea
Atasi – Flax seed / Linseed (семя льна)– Linum usitatissimum
Yava – Barley (ячмень) – Hordeum vulgare
Moolaka – Radish (редис) – Raphanus sativus
Takra – Buttermilk (пахта)
«Gojihwadi Kashaya» (русского аналога перевода не нашла).
(из Siddha Yoga Sangraha Jwaradhikara, AFI Vol II, 4:2)
Применяется в лечении лихорадки, кашля, простуды и одышки.
Состав:
Gojihwa – Onosma bracteatum
Yashti – Licorice – Glycyrrhiza glabra
Mishi – Indian Dill – Anethum sowa
Draksha – Raisin – Vitis vinifera
Phalgu – Ficus hispida
Unnava – Zizyphus jujuba
Vasa – Malabar nut tree (root / whole plant) – Adhatoda vasica
Jupha – Hyssopus Officinalis
Sleshmataka – Cordia dichotoma
Khubkala – Sisymbrium irio
Hamsaraja – Cymbopogan martini
Vanapsa – Viola odorata
Atasi – Flax seed / Linseed (семя льна)– Linum usitatissimum
Khatmi – Althaea officinalis
Kantakari – Yellow berried nightshade (whole plant) – Solanum xanthcarpum
Maricha – Black pepper – Piper nigrum
Информация о «Gojihwadi Kashaya» дана только для ознакомления. Применять нужно под наблюдением врача.
Для тех, кто тщательно считает калории и пищевую ценность:
Одна столовая ложка ( 15 г) семян льна содержит:
Калории: 40 ккал.
Белок: 1,6 грамм
Углеводы: 2,8 грамм
Жиры: 2,8 грамм (3 грамма насыщенного, 6 грамм мононенасыщенного и 1,8 грамм полинасыщенного)
Клетчатка: 2,5-8 грамм
Натрий: 3 миллиграмма
Для каждодневного приема льна существует множество рецептов, приводить не буду, их легко найти в интернете. Если коротко — то семена просто съедаете с чем угодно, и запиваете любой подходящей для вашей викрити жидкостью.
Для наружного применение делают отвары или настои. Все просто — засыпал семена, вскипятил, подержал 1–30 минут на медленном огне, дал настояться – будет отвар. Просто залил кипятком и дал настояться — будет настой.
Немного о западных исследованиях – в результатах некоторых западных исследований, опубликованных в медицинском журнале «Гипертония» называют семя льна чудесным растением в борьбе со многими тяжелыми проблемами. Хорошие результаты были именно по основному направлению исследований – гипертонии. Одновременно, улучшались и другие показатели (правда, делалось это в течение шести месяцев, но это и понятно – быстро ничего не улучшается).
Группа испытуемых не знала, что им в еду каждый день подмешивали по одной столовой ложке молотого семени льна. Другая группа этого не получала. Сравнивали действие льна с традиционными лекарствами для понижения давления – это сильные анти-гипертензивные препараты, такие как блокаторы кальциевых каналов Norvasc, Cardizem, Procardia) или ингибиторами (такие как Vasotec, Lotensin, Zestril, Altace), которые снижают кровяное давление пациентов на гораздо меньшие значения.
Доказали, что измельченные льняные семена работают в два-три раза лучше, чем эти лекарства, и они имеют отрицательных побочные эффекты.
В исследовании было также продемонстрировано, что льняное семя, помимо перечисленного выше, содержит противораковые линганы в наивысшей концентрации, в сотню раз больше, чем остальные продукты (линганы – так называемые фитоэстрогены (вещества, имитирующие по своему действию гормон эстроген), которые способствуют удалению избыточного эстрогена из организма. Излишек эстрогена, как известно, стимулирует возникновение гормонозависимых видов рака, в частности, рака молочной железы, яичников и матки. Помимо льна они содержатся в кунжуте и твердой оболочке тыквенных и подсолнечных семечек).
Нет ни одной проблемы, при которой льняное семя и масло не принесло бы пользу (еще раз перечислю некоторые) – это и заболевания нервной системы, мочеполовой системы, щитовидной железы, репродуктивной системы.
Льняное масло, как и остальные масла, улучшает работу печени, и соответственно всего ЖКТ, хорошо помогает при комплексном лечении гастритов, колитов.
Также хорошо борется с запорами, помогает в борьбе с грибками, паразитами (правда, семена в этом случае действуют сильнее).
Понижая вязкость крови, снижая уровень холестерина, масло тем самым предотвращает многие сердечно-сосудистые проблемы.
При всех воспалениях слизистой (при воспалительных заболеваниях бронхов, хрипоте, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, воспалении мочевого пузыря и почек) рекомендовано принимать слизистый отвар льняного семени. Слизь будет предохранять воспаленные слизистые, особенно в ЖКТ.
Как и семена, масло действует анти-канцерогенно, особенно хорошо при профилактике рака молочной железы и рака прямой кишки.
Масло, как и семена, входит в группу фитогормонов (которые формируют основание для выработки многих человеческих гормонов и часто действуют на организм как гормоны) и очень рекомендовано женщинам для поддержания гормонального фона, особенно в период менопаузы.
Льняное масло обязательно должно приниматься беременными, т.к. оно положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов.
Льняное масла рекомендовано ослабленным больным в период восстановления и детям для полноценного развития организма.
На основе льняного масла производится препарат «Линетол», который применяется для профилактики и лечения атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови. Наружно «Линетол», рекомендуется при обморожениях, химических и термических поражениях и лучевых поражениях кожи. Он ускоряет процесс восстановления пораженных участков кожи.
Льняное семя рекомендуется добавлять в пищу детям при заболевании дыхательных путей. Оно снижает воспаление слизистой. Ослабленным детям рекомендуется давать 2-3 раза в день по 1 ч. л. лекарства, приготовленного из смеси порошка льняного семени с сахаром (3:1).
О дозах:
В лечебных и профилактических целях семя льна рекомендуется принимать 2-3 раза в день при дневной норме 15-30 г (1-2 ст. ложки).
Дозы масла : ½ – 1/4 чайной ложки в день.
О противопоказаниях было выше – при превышении средних доз плохо влияет на сперму и на глаза.
Семя льна широко использую в кулинарии, везде, где можно заменить муку. Пока я писала этот пост, то встретила много интересных рецептов. Лично мне понравился рецепт «Халва «Льняная». Пока еще не готовила, но запасы льна дома указывают на то, что халву нужно приготовить и угостить друзей. Рецепт очень простой:
Размолоть на кофемолке семена льна. Добавить в них немного холодной кипяченой воды. В получившуюся смесь добавить мед. На 2 части молотых семян берется 1 часть меда. Можно добавить предварительно размоченный изюм, курагу или чернослив. Должна получиться пастообразная масса.
Должно быть вкусно! И полезно!
Масло также полезно и вкусно. У него интересный запах – весенней травы, любой салат только выиграет от такой масляной заправки.
И напоследок о самом льне – прохладная одежда из льна в жаркий день не имеет конкурентов!
UPD 17 апреля 2019
«Ешьте лён! Лён полезен для здоровья» – говорят «натуропаты», «диетологи» и «специалисты» аюрведы.
Лён НЕ полезен для здоровья – говорят аюрведические тексты.
Лён (atasī, umā, kṣaumī, kṣumā, nīlapuṣpī)
Свойства семян льна:
Сушрута Самхита, Сутра-стхана, 46 глава 49 стих:
Лён горячий (по воздействию), сладкий на вкус, устраняет вата-дошу, увеличивает питта-дошу, острый в випаке*
Аштанга Самграха, Сутрастхана, 7 глава, 72 стих:
Лён маслянистый, сладкий, горький, горячий (по воздействию) увеличивает (патологически) капха** и питта доши, тяжелый (для переваривания), портит зрение и семя***, острый в випаке*.
Kайядева Нигханту****, 3 раздел, 85 стих:
Лён сладкий, горький, маслянистый, в випаке* острый, тяжелый (для переваривания), горячий, разрушает зрение, семя*** и вата-дошу, приводит капху** и питту в патологический избыток
* эффект после переваривания, воздействие субстанции на организм после ее переваривания и усвоения в ЖКТ.
** у льна патологический эффект на питта-дошу более выражен, чем на капху.
*** должно пониматься как оказывает в целом деструктивное воздействие на репродуктивную систему.
**** Нигханту – категория аюрведических текстов-справочников по свойствам субстанций.
В аюрведе лён (семена, редко – лист) используется в основном в многокомпонентных составах (в виде паст, реже – масло) для НАРУЖНОГО применения, например, при отеках, ранах и других болезненных состояниях вата-типа (без значительного вовлечения питта и капха доши).
Для внутреннего применения лён практически не используется, только при очень специфических показаниях и в смеси с другими субстанциями».
Вопрос из комментариев «А про льняное масло что можете сказать? Многие его пьют и льют в салаты»
Ответ:
1) Масло всегда обладает схожими свойствами с теми субстанциями, из которых его получают.
(Чарака Самхита Сутрастхана 27/294, Сушрута Сутрастхана 45/128, Аштанга Санграха Сутрастхана 6/94)
2) Собственно про льняное масло из текстов:
Сушрута Самхита, Сутрастхана, 45/116:
Льняное масло устраняет вата дошу, сладкое, отбирает силы (физические и имуные), острое в випаке (эффект после переваривания), вредит зрению, маслянистое, горячее, тяжелое, увеличивает питту.
Чарака Самхита, Сутрастхана, 27/292:
Льняное масло сладкое, кислое, острое в випаке, горячее по воздействию, благоприятно при (избытках) ваты, портит/раздражает кровь и питта-дошу (или «провоцирует кровотечения»)
Аштанга Самграха, Сутрастхана, 6/69:
Льняное и сафлоровое масло горячие, производит болезни кожи, (патологический избыток) капхи и питты.
В общем, как и семена семена, с точки зрения аюрведы для регулярного употребления в пищу – не лучший вариант.
Предвещая возможный вопрос про употребление при избытках вата доши – любые масляные субстанции будут успокаивать/балансировать вата-дошу (если ее увеличение не вызвано закупоркой каналов амой или капхой, тут есть нюансы), многие из которых – без выраженных побочных эффектов, имеющихся у льняного масла.
Вот такое дополнение переводчиков древних текстов. Перевод с санскрита – Алексей Рыбаков, Павел Пересыпкин.
Так что задача не из легких – нужно сопоставить положительные и отрицательные качества льняного семени, приложить их к своей ситуации и решить – применять их или нет. Я, например, включаю семена льна как хороший источник фитогормонов, очень важный для поддержания правильного гормонального фона, особенно в зрелом возрасте.
В начале этого дополнения заявляется «Лён НЕ полезен для здоровья – говорят аюрведические тексты.
Но все является лекарством или ядом в зависимости от дозы, места, времени применения и исходного состояния.
Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».
17 апреля 2019 г. в 4:07 -
Доброго дня, Лина!
В фейсбуке в группе «Дхарма Аюрведа» попались ещё вот такие переводы про Лён из других трактатов аюрведы.
Решила добавить сюда для полноты картины.
ЛЁН
«Ешьте лён!» – говорят «натуропаты» , «диетологи» и «специалисты» Аюрведы. Лён полезен для здоровья, говорят они.
Лён НЕ полезен для здоровья – говорят Аюрведические тексты.
Лён (atasī, umā, kṣaumī, kṣumā, nīlapuṣpī)
Свойства семян льна:
उष्णाऽतसी स्वादुरसाऽनिलघ्नी पित्तोल्बणा स्यात् कटुका विपाके | Su.Su.46/49
uṣṇā’tasī svādurasā’nilaghnī pittōlbaṇā syāt kaṭukā vipākē |
(Сушрута Самхита, Сутра-стхана, 46 глава 49 стих)
Лён горячий (по воздействию), сладкий на вкус, устраняет Вата-дошу, увеличивает Питта-дошу, острый в випаке*
स्निग्धोमा स्वादुतिक्तोष्णा कफपित्तकरी गुरुः॥२३॥
दृक्छुक्रहृत्कटुः पाके
snigdhomā svādutiktoṣṇā kaphapittakarī guruḥ॥23॥
dṛkchukrahṛtkaṭuḥ pāke… | AS.Su.7/23
(Аштанга Самграха, Сутрастхана, 7 глава, 72 стих)
Лён маслянистый, сладкий, горький, горячий (по воздействию) увеличивает (патологически) Капха** и Питта доши, тяжелый (для переваривания), портит зрение и семя***, острый в випаке*.
अतसी मधुरा तिक्ता स्निग्धा पाके कटुर्गुरुः |
उष्णा दृक्शुक्रवातघ्नी कफपित्तप्रकोपनी ||८५||
atasī madhurā tiktā snigdhā pākē kaṭurguruḥ |
uṣṇā dr̥kśukravātaghnī kaphapittaprakōpanī ||85|| Kai.Ni.3/85
(Кайядева Нигханту****, 3 раздел, 85 стих)
Лён сладкий, горький, маслянистый, в випаке* острый, тяжелый (для переваривания), горячий, разрушает зрение, семя*** и Вата-дошу, приводит Капху** и Питту в патологический избыток
* эффект после переваривания, воздействие субстанции на организм после ее переваривания и усвоения в ЖКТ. Одно из понятий аюрведической фармакологии, до разбора которой мы дойдем в будущем!
** у льна патологический эффект на Питта-дошу более выражен, чем на Капху.
*** должно пониматься как оказывает в целом деструктивное воздействие на репродуктивную систему.
**** Нигханту – категория аюрведических текстов-справочников по свойствам субстанций.
В Аюрведе лён (семена, редко – лист) используется в основном в многокомпонентных составах (в виде паст, реже – масло) для НАРУЖНОГО применения, например, при отеках, ранах и других болезненных состояниях Вата-типа (без значительного вовлечения Питта и Капха доши).
Для внутреннего применения лён практически не используется, только при очень специфических показаниях и в смеси с другими субстанциями».
И ещё один пост:
«Вопрос из комментариев к посту про семена льна:
«А про льняное масло что можете сказать? Многие его пьют и льют в салаты”
Отвечаем!
1) Масло всегда обладает схожими свойствами с теми субстанциями, из которых его получают.
(Чарака Самхита Сутрастхана 27/294, Сушрута Сутрастхана 45/128, Аштанга Санграха Сутрастхана 6/94)
2) Собственно про льняное масло из текстов:
वातघ्नं मधुरं तेषु क्षौमं तैलं बलापहम् |
कटुपाकमचक्षुष्यं स्निग्धोष्णं गुरुपित्तलम् ||११६||
vātaghnaṁ madhuraṁ tēṣu kṣaumaṁ tailaṁ balāpaham |
kaṭupākamacakṣuṣyaṁ snigdhōṣṇaṁ gurupittalam ||116|| Su.Su45/116
(Сушрута Самхита, Сутрастхана, 45/116)
Льняное масло устраняет Вата дошу, сладкое, отбирает силы (физические и имуные), острое в Випаке (после переваривания), вредит зрению, маслянистое, горячее, тяжелое, увеличивает Питту.
आतस्यं मधुराम्लं तु विपाके कटुकं तथा|
उष्णवीर्यं हितं वाते रक्तपित्तप्रकोपणम्||२९२|| Ca.Su.27/292
ātasyaṁ madhurāmlaṁ tu vipākē kaṭukaṁ tathā|
uṣṇavīryaṁ hitaṁ vātē raktapittaprakōpaṇam||292||
(Чарака Самхита, Сутрастхана, 27/292)
Льняное масло сладкое, кислое, острое в випаке, горячее по воздействию, благоприятно при (избытках) Ваты, портит/раздражает кровь и Питта-дошу (или «провоцирует кровотечения”)
उमाकुसुम्भजं चोष्णं त्वग्दोषकफपित्तकृत्॥६१॥ AS.Su.6/69
umākusumbhajaṃ coṣṇaṃ tvagdoṣakaphapittakṛt ||
(Аштанга Самграха, Сутрастхана, 6/69)
Льняное и сафлоровое масло горячие, производит болезни кожи, (патологический избыток) Капхи и Питты.
В общем, как и семена семена, с точки зрения Аюрведы для регулярного употребления в пищу – не лучший вариант.
P.S.
Предвещая возможный вопрос про употребление при избытках Вата доши – любые масляные субстанции будут успокаивать/балансировать Вата-дошу (если ее увеличение не вызвано закупоркой каналов Амой или Капхой, тут есть нюансы), многие из которых – без выраженных побочных эффектов, имеющихся у льняного масла.
17 апреля 2019 г. в 9:15 -
Ксения,
огромное спасибо! Очень ценная информация. Правда в группе написано «Просьба копировать информацию с указанием источника, а для коммерческих площадок – по согласованию с авторами».
Добавила в оснвной пост, так как не все читают комментарии.
Я, конечно же, никак согласовывать не буду, потому что это древние тексты, миллионы раз переведенные, на них нет авторства. А вот авторов перевода укажу – перевод с санскрита – Алексей Рыбаков, Павел Пересыпкин.
27 апреля 2019 г. в 10:06 -
Ещё многие веганы и сыроеды выявили, что семя льна очень плохо влияет на желчный пузырь, он даже после трёх дней приёма семени начинает хуже работать, а если дольше то вообще начинаются сильные проблемы, боли, и постоянные застои желчи! И так многие люди, долгое время не знали в чём причина их проблем с желчным, потому что всем внушили что лён супер полезный, что он якобы лучший источник Омега 3 и т.д. Но потом выяснилось, что в том виде в котором Омега 3 есть во льне он почти не усваивается человеческим организмом, и плюс ещё от льна возникает куча проблем с желчным пузырём!
27 апреля 2019 г. в 11:38 -
Алексей,
Я, честно говоря, не очень верю подобным заявления, слишком уж они расплывчаты – «многие выявили/ потом выяснилось».
Кто выявил, где и когда выяснилось? Это не исследования, а просто рассказы якобы «пострадавших». Нет чистоты эксперимента, поэтому за научное доказательства это приниматься не может.
Я, например, много лет употребляю семя льна (в качестве фитогормона) и никакие печенки-селезенки-желчные пузыри у меня не болят. И нет никаких застоев именно от приема, так как все эти органы я периодически очищаю, провожу саммомассаж (типа остеопатического, во избежании застоев, пью правильные травы и препараты).
А то, что у веганов и сыроедов есть склонность к повышенному застою желчи — так это известный факт. Для того, чтобы печень и желчный пузырь функционировали правильно (вырабатывали около 1,5 л желчи в сутки (это средняя норма при правильном пищеварении), этим органам нужны жиры и масла, не менее 10 г при каждом приеме пищи, а при высокой вата-доше и при вата-дефиците еще больше.
У веганов и сыроедов такого количества жиров в рационе может и не быть, вот и не работает нормально печень и желчный пузырь, хоть употребляй льняное семя, хоть нет.
8 мая 2019 г. в 15:06 -
Лина,
я тогда совсем не понимаю где истина про лён! В статье вы пишите примеры из текстов Аюрведы, о том что «Лён НЕ полезен для здоровья», то что для внутреннего применения лён в Аюрведе практически не используется, потому что он плохо влияет на сперму и в целом оказывает деструктивное воздействие на репродуктивную систему, разрушает зрение. Плюс он оказывает деструктивное влияние на доши организма, оказывает деструктивное влияние на Вата дошу (ветер), а Питта(огонь) и Капха (земля, вода, слизь) доши приводит в патологический избыток. Но в комментарии вы написали, что сами много лет употребляете лён, и у вас от него всё нормально! Так он больше полезен или вреден? Сколько времени его можно пить и как часто, чтобы не навредить себе? И оправдан ли такой риск? Может всё таки полезнее его чем то другим заменять?
8 мая 2019 г. в 16:14 -
Алексей,
Все является ядом или лекарством в зависимости от количества, места, времени применения и исходного состояния человекa.
Когда в аюрведических текстах пишут о вреде, то всегда добавляют «вредно в излишестве».
Почему я его употребляю?
Потому что я уже в очень зрелом возрасте и репродуктивная система меня не волнует, как и производство спермы (которой у меня нет). Но зато лен является сильнейшим фитогормоном, который и поддерживает хороший гормональный баланс.
И мою капха дошу 1 ч.л. в день никак не приведет в патологический избыток, так как анти-капховые препараты, применяемые мною, сбалансируют действие льна по увеличению капхи. Их я принимаю гораздо в больших количествах, чем ложка льна.
Это то самое – «количество, местo, время применения и исходное состояние человекa». У другого человека будет по другому. Если вам важно производство семени, то и не включайте лен в свой режим. Но без аюрведы есть много систем питаний и оздоровлений, многое из них отлично работает, несмотря, допустим на то, что в аюрведе это не очень применяется.
Вот это все и нужно учиться объединять. Не получается — не объединяйте, а вычеркивайте из своего режима, оставляйте только то, что вам комфортно и действия чего вы полностью понимаете и принимаете. Лен, как и все остальное, не панацея, и если вы не будете его принимать, ничего особенного с вами не случится (ни в худшую, ни в лучшую стороны). Но для многих женщин в возрасте лен (в крошечных количествах) является невероятно хорошем средством поддержания гормонального баланса.
9 мая 2019 г. в 9:12 -
Лина, теперь всё понял!
Спасибо большое за ответы и советы!
18 июня 2021 г. в 18:59 -
А я пробовал есть семена размолотые, сухие, полстакана где то. И отвар пил из них от запора. Запор не прошел никак, никакой реакции. Капха. И кровь из носа при сморкании была, ярко-алая. Тогда я думал это из-за перца. Льняное масло не пью, рыбой воняет, салат портит. А ведь в детстве мне оно нравилось почему то с горячей картошечкой. Осторожнее надо, лучше не насиловать себя противным вкусом.
18 июня 2021 г. в 19:25 -
Волшебник Гудвин,
запор одними семенами льна не побороть, особенно если это делалось одноразово, полстаканом. Этим застой кишечника не пробить.
Сторонники прерывистого голодания, кето, карнивор диеты утверждают, что у них все в порядке без всякой клетчатки. Что утверждения о важности употребления достаточного количества клетчатки для правильного опорожнения уже устарели.
Для правильной работы кишечника нужно достаточно желчи. В идеале ее должно вырабатываться около 1.5 литра в сутки. У большинства же это 300-500 гр. Чтобы жечь вырабатывалась в достаточном количестве, печени нужны масла и животные жиры, не менее 10 гр при каждом приеме пище. И тогда все будет выходить «как по маслу».
Правда и это у некоторых не срабатывает, так как расстроен тридоша баланс, в дисбалансе находится апана-вайю (ветер, идущий вниз, поддоша вата доши, отвечающая за все выделения в организме и у женщин еще и за родовую деятельность).
Также нужно исключить психосоматику – «Почему не выходит? Почему задерживается?».
В общем, борьба с запорами – не так просто – выпил «семена» и прошло. Нужно какое то время на применение полного комплекса мер для восстановления правильной работы ЖКТ. Быстро не получится.
8 июля 2021 г. в 2:54 -
Да тут вообще непонятно что сработает для каждой доши при запоре. Остается горох, это железно лично для меня. Клизмы делать конечно утомительно, но они всегда сработают, и это лучше по вечерам или в воскресенье делать, когда сидишь дома. А как хорошо себя чувствуешь потом после них, воздушно, легко. Даже жрать ничего неохота.
8 июля 2021 г. в 13:10 -
Волшебник Гудвин,
вы правы – клизмы работают отлично. Хотя и хлопотно с ними.
Зато какое облегчение страдающим запорами, головными болями (сразу уходит после клизмы).
20 июня 2022 г. в 13:59 -
Лина,
Во-первых, хочу поблагодарить уже в который раз и за ваши консультации, и за этот сайт! Огромный кропотливый труд вы проделываете! И как замечательно, что пользуясь им, получаешь ощутимые результаты.
Хочу спросить по поводу «натощак». Есть куча всего, что пьется на пустой желудок – как распределять? Ведь как только выпил что-то одно, желудок уже не пустой.
Я утром пью трифалу и минут через 15 либо молотое семя льна, либо блошиную траву. Теперь решила попробовать добавить оливковое масло с гималайской солью в виде эксперимента. «Нашла в интернете», что полезно. И все это надо пить «натощак», т.е. на пустой желудок. Ну ладно, с трифалой и блошиной травой я решила, что сначала трифала, потом,через пятнадцать минут, – блошиная трава. А масло куда втыкать? До трифалы? После? И тоже 15 минут интервал соблюдать или с маслом дольше?
21 июня 2022 г. в 9:08 -
Mariam,
если вы не едите твердую пищу, то после любой жидкости через 30 минут совершенно точно считается «натощак». Все уже или впиталось и прошло далеко. Можно смело пить следующую порцию жидкости.
Я бы пила масло после трипхалы, она лучшее вычищает слизистые после ночи.
4 февраля 2024 г. в 4:50 -
Тут в комментах писали, что льняное масло портит салаты, невкусное. На самом деле, свежевыдавленное масло не имеет ни горечи, ни рыбного привкуса. Оно очень вкусное. Просто в магазинах часто продают жидкости неизвестного происхождения с надписью “масло первого холодного отжима”, люди покупают “это” и у них складывается искажённое мнение. У нас в регионе частники продают реально свежевыжатое масло, в том числе из подсолнечника, льна и т.д., но оно раз в 5 дороже, чем магазинное, поэтому большинство просто никогда не пробовали реальное растительное масло.
4 февраля 2024 г. в 9:54 -
Алексей,
Да уж, с маслами просто беда. Особенно, когда есть с чем сравнить и когда знаешь, какое оно – качественное. Ну и конечно многих останавивает от покупки цена цена, вот и покупают подделку. Цены, действительно могут быть, как вы и пишите, в несколько раз выше. Но практически всегда цена соответствует качеству. Я помню, когда я по молодости приехала в Северную Америку и рассматривала необычный ассортимент товаров, спрашивала давно переехавших:
– «Как определиться? Вот например стoят рядом бутылки сухого вина – 5 долларов и 15. В чем будет отличие?»
– «Вот как 5 отличается от 15 (в 3 раза) так и вино будет отличаться».
Конечно, полно исключений и недорогой продукт может быть хорош. Но все-таки правило «Дешево хорошо не бывает» работает чаще.
У меня же еще проблема с хорошим кунжутным маслом.
Я люблю готовить все тайское-китайское, там без кунжутного масла никак. Но то, что мне попадается в Европе – ну ни в какое сравнение не идет с тем, что поставляли в Канаду живущие там индусы. Масло было густое, темное, такое пахучее, что хватало буквально нескольких капель. Та же жидкость, которая мне попадаетсяв последнее время в других странах, напоминает кунжутное масло только надписью на бутылке.
И еще беда с касторкой. Я ее покупаю много, для волос. И опять же – все мало похоже на качественное из Индии. Например в посте про касторку для волос в комментариях девушка пишет о своем опыте
– «Намажьте волосы касторовым маслом. После смойте простой водой».
Я ей отвечаю
– «Вы точно использовали касторовое масло? Оно настолько густое и липкое, что его двумя обильными промываниями шампунем и потом кондиционером не смоешь».
Ну а потом я встретила в продаже такую касторку – водой точно смоется. Даже непонятно – из чего это масло могли сделать.
<В общем, с маслами непросто. И нужно знать как определить качественное, и нужно быть готовым расстаться с немалыми суммами. Что не всем по карману.
4 февраля 2024 г. в 21:03 -
Лина!
Спасибо большое за полезную информацию!
Поделитесь, пожалуйста, как именно Вы принимаете семена льна, в целом виде или измельчённые? И когда?
4 февраля 2024 г. в 22:19 -
Алла,
я столько всего принимаю – меняя что-то откладывая на время, смешивая с другими фитогормонами, что сказать время и дозы не могу.
Стараюсь ве принимать в молотом виде, так быстрее происходут усвоение.
В основном у меня два вида – банка с разными цельными семенами (кунжут, лен, калонджи) – это муж присыпает себе кашу на завтрак. Ну и я иногда оттуда беру, просто сьедаю, так как каши не ем.
И другая банка у меня – смешаны все возможные фитогормоны (перемолотые) – лен, пажитник, киноко (мука из обжаренной сои), шалфей и т.д. Это тоже или с кисломолочным (немного) размешиваю, или с водой. По утрам.
Но никаких правил нет. Все принимается по желанию и состоянию, со здравым смыслом.
5 февраля 2024 г. в 17:54 -
Благодарю!