Даже с небольшими знаниями о том, что есть 3 основных конституции человека (составляющих 7 разных типов – дош), и все они разные и то, что для одной является лекарством, для другой доши может быть вредно мы может быть «домашними экспертами» в повседневной жизни.
Поговорим о бане и меде.
На сайтах народной медицины читаем:
«Народные средства для лечения бессонницы: более эффективного снотворного, чем мед, нет, и вместе с тем он абсолютно безвреден. А кроме того, рекомендуется по возможности посещать парную баню и пользоваться дубовым веником, – это успокаивает нервную систему».
Давайте вместе разбирать – на самом ли деле всем полезна парная? Наверное, вы догадываетесь, что нет, хотя мы еще не дошли до подробного разбора дош, но вы уже должны были усвоить, что горячей питте ни к чему нагреваться еще больше, ей нужно охлаждаться. Представляете, что будет с питтой если она нахлещется веником – по этому рецепту это должно ее успокоить. Единственное, что может и вправду успокоить питту в парной – так это ныряние в снег или ледяную воду.
В русской бане в Торонто я наблюдала такую картину – в маленький бассейн для охлаждения банщик высыпал несколько ведер льда и один мужчина там отдыхал. Наша компания (почти все – ваты-капхи) посматривала на это и поддтрунивала друг над другом «Вот за какие бы деньги ты сейчас туда полез?» – «Да ни за какие!». Мокрая парная хороша вате, так как она согревает и увлажняет холодную и сухую натуру ваты, а сухой пар хорош для капхи – согревает и высушивает ее холодную и водянистую натуру.
Насчет меда тоже не все так категорично, что он абсолютно безвреден. Так не бывает. Один и тот же продукт может быть лекарством и ядом в зависимости от количества (если кто-то сьест за один раз 10 кг меда – выживет ли он?). Простому человеку с медом разобраться нелегко.
В разных источниках дается совершенно противоречивая информация. Побродив по интернету и полистав книги современных практиков аюрведы находим что «мед понижает жар, поэтому полезен питте».
В другом месте «поскольку мед обладает горячей энергетикой, то он вреден для питты. Только совсем свежий мед после откачки питте можно употреблять в небольших количествах. Со временем мед становится все более горячим, и уже до следущего нового меда питте нужно быть осторожным с этим прекрасным продуктом».
Еще в одном месте – «мед создает в нашем теле ощущение тепла, поэтому его действие ослабляет вата и капха».
Ну и кому верить?
В «Аштанга Хридаяйам Самхите» говорится:
«Он сладок (madhura rasa) в начале и имеет вяжущий привкус в конце (kashaya anu rasa).
Он тяжелый (guru guna), сухой (ruksha) и холодный (sheeta).
Он влияет на доши так: усиливает вату, ослабляет капху и нормализует питту. ….»
Вот что говорится о меде в «Бхавапракаща-нигханте» ( в переводе А. Головинова):
«Мёд холодный, лёгкий, сладкий, сухой, способствует лучшей абсорбции питательных веществ и формированию стула, сильно способствует похудению, полезен для глаз и зрения, разжигает огонь пищеварения, полезен для голоса, обладает очищающим и заживляющим действием на раны и язвы, обладает смягчающим действием, наделён способностью глубоко проникать в ткани и сильно очищать телесные каналы.
Он имеет вяжущий привкус, приятен чувствам, даёт ясность и успокоение уму, улучшает цвет кожи, укрепляет интеллект, является афродизиаком, очищает и улучшает аппетит.
Мёд применяется для лечения трудноизлечимых болезней кожи (включая псориаз, витилиго и пр.), геморроя, кашля, кровотечений, болезней капхи, двадцати типов болезней мочи (прамеха), включая сахарный диабет, ментальную усталость, обладает противопаразитарным действием.
Применяется при ожирении и других болезнях жировой ткани, патологической жажде, тошноте, астме, икоте, диарее, запоре, жжении, травмах и ранах, истощении и туберкулёзе, является катализатором действия других лекарственных средств и немного увеличивает вата-дошу.»
Вот что говорят древние трактаты о меде.
Посты по теме:
«Все, что аюрведа говорит о мёде»
«Лечебная амброзия (мёд с гхи)»
Статья пчеловода «Ликвидация безграмотности про мед» развеивает о многие мифы о меде:
cergey-p….livejournal….com/60243.html
(скопируйте в браузер и уберите лишние точки).
Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице Консультация.
12 августа 2011 г. в 3:05 -
Отличная и точная инфорация о меде…
Лина, можно найти в Инете древний текст Аштанга Хридаяйам?
На книжном рынке у нас – увы…
12 августа 2011 г. в 9:27 -
Конечно, можно (кое-что), не все переведено на русский.
4 сентября 2015 г. в 15:48 -
Лина, добрый день,
Я мама ребенка 3,5 г.
Хочу уточить у вас: в Полный пакет входит консультация и для мамы и для ребенка? Или нет? Спасибо
4 сентября 2015 г. в 17:12 -
Олеся,
Из раздела “Консультации”:
“Для беременных, кормящих матерей и маленьких детей (у консультирующейся матери) даются отдельные рекомендации”
т.е. мать с ребенком в одном пакете.
25 октября 2016 г. в 19:27 -
О меде из моих переписок в соцсетях:
Один комментарий:
«Нужно помнить, что мед нельзя нагревать»
Мой ответ:
«Вот с медом не знаю как быть.
Например у Авиценны есть рецепты типа «Кипятите с медом …. (какие-то травы). Подвергать сомнению его труды? Ну он-то был придворным врачом эмиров и султанов, ученый, врач, автор 450 трудов в 29 областях науки.
Кому верить — не знаю, но тоже мед не грею и тем более, не кипячу»
————-
Еще один комментарий читательницы:
«Зачем далеко, к Авиценне, ходить. Наш российский сбитень на меду.
СБИТЕНЬ – горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный медом, патокой или сахаром. Известен с начала XV в. Продавался в основном только в Москве на рынках и в местах больших скоплений людей. Был русским национальным зимним напитком, в то время как квас — летним. До конца XVII в. сбитень был распространен и в общественном, и в домашнем питании, но затем стал постепенно уступать место чаю.
Сбитень, а вернее, его рудименты, сохраняются до сих пор, это так называемые травяные чаи из липы, мяты, зверобоя.
Рецепт настоящего русского (московского) сбитня:.
Состав:
1 кг белой патоки, 200 г меда, 2 г корицы, 5 бутонов гвоздики, 2 ч. ложки имбиря (молотого), 10 горошин черного перца, 5 ст. ложек сухой мяты, 6—8 капсул кардамона, 3 звездочки бадьяна, 5—6 л воды (кипятка).
Приготовление:
Распустить в кипятке патоку, мед или сахар и прокипятить 15 минут. Всыпать пряности, прокипятить еще 10 минут. Пить горячим, как чай».
В.В.Похлебкин
21 августа 2020 г. в 14:08 -
«У вас много где в рецептах идут вместе гхи+мед. Я, кажется, у Фроули видел информацию, что в равных пропорциях (по необъяснимым причинам, вроде у них для этого даже термин есть свой) мед и гхи становятся ядом и нужно соблюдать диспропорцию минимум 2 к 1. встречали ли вы такую информацию?
(ком. N 29 из другого поста)
Мой ответ:
В аюрведе Чарака утверждает, что нагретый мед и мед (не нагретый), смешанные с равным количеством топленого масла, оказывают вредное воздействие на организм и также могут вызвать смерть.
(Charaka Samhita with Ayurveda Deepika, 1st Chapter, commentary for 6th Shloka)
Больше никаких обьяснений у Чараки нет.
Современные же авторы что только не пишут именно об эквивалентных пропорциях (хотя так и не могут сойтись во мнении ) – одинаковые количества чего? Веса? Обьема?
Но на мой взягляд нечего ломать копья — мало кто смешивает мед и гхи в равных частях, подогревает и есть /пьет эту смесь.
Большей частью употребляют или молоко с медом и гхи на ночь, или что-то подобное, но точно не указанная 50:50 горячая смесь меда и гхи.
Или гхи и мед входят в расаяны, типа Чаванпраша, но точно в в равных пропорциях.
Согласно аюрведической практике, для мужчины весом 70 кг нормальная рекомендуемая доза меда составляет 48 г/день, а рекомендуемая доза топленого масла – 30 мл. Это почти те пропорции, которые вы указали 2:1.
Специалисты аюрведы на своих сайта на подобные вопросы о прпорциях отвечают – «Этого не должно быть поровну. Меда должно быть больше».