С большим уважением отношусь к работам И.П. Неумывакина. Насколько его советы для всех соотносятся с аюрведическими рекомендациями?
1.«Если хотите себе обеспечить здоровую, жизнь, то употребляйте больше горечи (специи, пижма, крапива, полынь, лук, чеснок и др.)»
– Горечи не обязательно для всех, нужно учитывать викрити и имеющиеся проблемы. Особенно не рекомендованы горечи при вата-дефиците (низком весе).
О рекомендованных аюрведических вкусах для разных викрити читайте в постах
«6 Основных Вкусов в Аюрведе. ч.1»
«6 Основных Вкусов в Аюрведе. ч.2»
2. «Соотношение продуктов должно быть таким: растительной пищи 60-70%, чем больше ее в сыром виде, тем лучше»
– Не всегда сырая растительная пища приносит пользу. Ею без последствий могут питаться только люди с высокой питта дошей, с правильным пищеварением и высоким агни (огнем пищеварения).
Остальным же, со слабым пищеварением, людям холодных дош (вата и капха конституции) лучше употреблять приготовленную пищу, хотя бы слегка (чуть припущенные овощи, фрукты). Это облегчит процесс пищеварения, на согревание пищи до начала процесса пищеварения не будет тратиться драгоценное тепло, особенно в холодное время года.
Еще больше будет пользы, если эти припущенные в гхи (топленом масле) будут присыпаны теплыми/горячими специями, типа корицы, кардамона, разных видов тмина («Три джирака»)
Свежие соки, настоятельно рекомендуемые в разных системах оздоровления слишком холодные» по энергетике, в холодное время года они понижают огонь пищеварения. Если же вы их пьете в холодное время года, то их тоже нужно «подогревать» горячими специями.
(«Охлаждающие и согревающие продукты»)
3. «предпочтение отдать топленому сливочному маслу»
– Это отличный совет. Гхи (топленое масло) действует одинаково хорошо при любых состояниях.
4.«Жидкость употребляется не позднее, чем за 10-15 минут до еды и через 1,5-2 часа после еды».
– «Основной приём жидкости в течение дня должен приходиться на время приёма пищи» (Аштанга Хридайа Самхита 1.8.47-54).
Что же касается приёма жидкости в промежутках между приёмами пищи, конкретного указания аюрведические мудрецы не дают, утверждая, что количество принимаемой жидкости – воды или любой другой, должно соответствовать естественному чувству жажды.
Осенью и весной здоровые люди должны пить несколько меньше, чем обычно.
Человек, пьющий воду в середине, в конце и в начале еды соответственно сохранит нормальный вес, увеличит его или уменьшит.
Остальное о питье воды читайте в постах «Питьевой режим в Аюрведе» и «Кипячёная вода в аюрведе».
5. Содолечение, пропагандируемое И.П. Неумывакиным не идет вразрез с аюрведическими методами. О лечении щелочью в аюрведических трактатах написано довольно много. Рассказывать о применении соды в аюрведе не буду, это не тема поста, приведу только предупреждение из 8-главы Аштанга Хридайам Самхита («Режим принятия пищи»):
«…Щелочные субстанции…не должны входить в привычку». Это разумное предупреждение, относящееся к любым препаратам.
(Использованы материалы из книги И.П. Неумывакина «Эндоэкология здоровья»).
Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».